Sherbet — фабрика восточных сладостей в Крыму. С 2004 года мы создаем пахлаву, халву и рахат-лукум по классическим рецептам под контролем мастеров из Турции.
Мы сочетаем аутентичные кондитерские секреты Востока и высокие стандарты качества. Тончайшее тесто фило раскатывается вручную, сироп варится до идеальной плотности, а для начинки отбираются только лучшие цельные орехи, кунжут тахини и натуральный мед.
За 20+ лет работы мы отладили каждый процесс, чтобы гарантировать стабильный вкус и свежесть продукции. Мы не используем пальмовое масло, консерванты и искусственные заменители — только честный, натуральный состав.
0+ летна рынке восточных сладостей
Основали фабрику в 2004 году. За это время отточили традиционную турецкую рецептуру, наладили бережную доставку и заслужили доверие партнеров по всей стране.
0+ видовпахлавы, халвы и рахат-лукума
Регулярно обновляем наш ассортимент. Производим как редкую фисташковую пахлаву бурма, так и нежнейший кунжутный лукум — под любые запросы розницы.
100%натуральный состав без заменителей
Используем только отборный кунжут, цельные орехи и натуральный мед. Никаких искусственных консервантов, красителей или дешевого пальмового масла.
Производство
Как мы готовим
01
Отбор сырья
Орехи, кунжут и мёд проходят ручную сортировку и лабораторный контроль. В работу идёт только качественное сырьё.
02
Тесто и сироп
Тесто фило раскатываем тонким листом, а сахарный сироп увариваем до нужной плотности — основа правильного вкуса.
03
Ручная сборка
Каждый пласт собираем и сворачиваем вручную. Так сохраняется текстура и насыщенный вкус готовой сладости.
04
Контроль и упаковка
Готовую продукцию проверяем, оформляем документы по ТР ТС и упаковываем для отгрузки по всей России.
Продукция
Три основных направления
01
Халва
Нежная тающая халва, изготовленная по традиционной технологии из отборных ядер кунжута и подсолнечника. Мы предлагаем кунжутную классику, ароматную арахисовую халву и изысканные сорта с добавлением цельного миндаля и фисташек — богатство вкусов в каждом кусочке.
02
Рахат-лукум
Изысканный мягкий турецкий лукум на основе натуральных фруктовых соков и отборных орехов. В нашей линейке представлены классические розовые сорта, нежные сливочные рулеты и богатые ореховые ассорти — совершенный десерт по старинным восточным рецептам.
03
Пахлава
Традиционная хрустящая пахлава из тончайшего бездрожжевого теста фило, пропитанная натуральным медовым сиропом. Более двадцати разновидностей форм и начинок — от классических вариантов с грецким орехом до премиальных сортов с отборной фисташкой.
Ассортимент для витрины и оптовых заказов
Выберите категорию и запросите актуальный прайс. Полный каталог открывается прямо на странице.
Вся продукция Sherbet сертифицирована и соответствует техническим регламентам Таможенного союза. На каждую партию предоставляем декларации соответствия, удостоверения качества и полный комплект документов для торговли.
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
ТР ТС 022/2011 «Маркировка пищевой продукции»
Сертификат системы менеджмента качества ISO
Наши клиенты
Частые вопросы
Вопросы оптовых клиентов
Минимальная партия обсуждается индивидуально и зависит от ассортимента и региона доставки. Свяжитесь с нашим менеджером для уточнения условий.
Мы работаем по всей территории России. Производство находится в Симферополе, отгрузки идут собственным и привлечённым транспортом.
На каждую партию мы передаём декларацию соответствия ТР ТС, удостоверение качества и комплект документов для розничной и сетевой торговли.
Сроки годности зависят от вида продукции и упаковки. Пахлава — до 30 суток, рахат-лукум и халва — до 6 месяцев в фабричной упаковке.
Да, мы производим продукцию под собственными торговыми марками партнёров. Условия и минимальный тираж согласовываются отдельно.
Свяжитесь с нами
Обсудим оптовые поставки и условия сотрудничества, подготовим прайс под ваш запрос. Отвечаем в течение рабочего дня.